太原古称晋阳，是李渊起兵之地，又称“龙城”，时至今日已经有几千年的历史。  作为新中国曾经重要的工业城市，太原市涌现了诸如太钢、太重、太化等一大批优秀的企业，同时与这些企业同步发展的还有一些轻工业企业，其中就有两家知名的饮料企业。  

迎泽啤酒    

迎泽啤酒是改革开放之后，太原市创立的一家本土啤酒厂，据说是引进丹麦技术。  不管引进的是哪里的技术，迎泽啤酒投产后，发展势头强劲，几乎成为太原市民餐桌上的必选品牌。之后还分别获得了“山西优质产品”和“香港国际博览会金奖”的殊荣。  

迎泽啤酒之所以在太原市场发展迅猛，一是因为价格，二是因为口味鲜。记得当时我们尚处在上学的年龄，既没有多少钱，还想潇洒一下，怎么办？迎泽啤酒就是非常好的选项，一大帮同学们在夏天买上点瓜子花生，配上迎泽啤酒，胡吹乱侃，成为难以磨灭的回忆。以至于上班之后，仍然愿意在聚餐时选择迎泽啤酒，尤其是在吃烧烤时。当然，后来随着收入的增长，也随着迎泽啤酒的没落，逐渐把这个品牌淡忘了。  直至2008年还是2009年市场上似乎又出现过迎泽啤酒，但很快就又消失了，现在和平北路天龙啤酒厂旧址好像已经成了卖电动车和花鸟鱼虫市场了，空留下一声叹息。  

太钢汽水  

太钢汽水依然健在。  

据太钢工人讲，当初太钢汽水是为了给炼钢工人解暑降温喝的（当然现在也有这样的作用和福利）。  

太钢汽水在满足自身需求之后，积极向市场靠拢，开始生产各种适合市场需求的饮料，最常见的就是玻璃瓶装的太钢汽水。  

无论是吃烧烤，还是各种小吃店里边，都可以看到一筐一筐的玻璃瓶装的太钢汽水。有两种颜色，一种是无色透明的，一种是黄色的，能勾起很多人儿时的记忆。但据说这个玻璃瓶装的不是给太钢工人喝的。  太钢工人喝的是一种叫做冰盐汽水的。    

这种汽水不像玻璃瓶装的汽水甜分大，且汽也没有玻璃瓶装的足，但是口感非常好，不顶，也不打嗝。    

由于背靠太钢这家上市企业，太钢汽水尚能够在太原市场上夺得一席之地，但如果没有这棵大树的庇护，恐怕太钢汽水的生存境况也不容乐观。 

其实，在我们日常生活中有很多的知名品牌，但在经营管理过程中不知不觉就忘记了初心，找不到自己的发展方向，或者在快速的发展中迷失了自己，让企业走上了一条不归路。

来源：网易  焦作全娱乐